Service Description

果仁以低溫烘烤，非油炸，既保留堅果營養，亦不失香脆口感。 三鹹一甜的果仁組合，首三款會以實習方式為主，製作特別口味的澳洲夏威夷果、印度腰果及美國杏仁： ◇咖哩味腰果 惹味甘香 ◇椒麻味杏仁 刺激過癮 ◇鮑魚味夏果 鮮味無比 用簡單手法就能造出層次豐富、口感鬆脆之果仁。 另外，導師會以另一手法來示範製作甜味果仁。 兩種手法各有不同，但都適合家庭作業。 鹹甜各有喜好，但相信總一款啱你口味。 過年送禮又多一個選擇了😊 課程內容： ❇ 椒麻及咖哩味個人製作（鹹） ❇ 鮑魚味2人合作（鹹） ❇ 老師示範焦糖果仁（甜味） ❇ 示範2款秘製調味 時間：3.5小時 數量：4瓶果仁(合共約800g)及2包秘製調味料 *以上包含禮盒包裝 Remarks： ．確保教學質素，每班最多8人 ．部分程序會由兩位學員一同製作或由導師示範 ．包裝及封裝 ．教室會提供圍裙、詳細食譜