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台灣特色街頭小吃 — 胡椒餅 利用燙麵+發麵配上油酥皮的製作技巧，做出與眾不同的鬆軟、香脆餅皮，配以香葱肉餡，再加上胡椒微辣香氣，吃起來令人醒神又有暖笠笠感覺！ 喜歡濃重口味的你，無論作為正餐或點心，這個胡椒餅都不能錯過啊！ 課程內容： - 講解燙麵、發麵做法及注意事項 - 肉餡調製(示範) - 胡椒餅(實習) 時間：3小時 數量：8個胡椒餅 Remarks： ．確保教學質素，每班最多8人 ．部分程序會由兩位學員一同製作或由導師示範 ．教室會提供圍裙、詳細食譜及食物紙盒 ．歡迎自攜食物盒