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3 Layers Glutinous Rice Cake (Niang Gao) & Taro Cake 過新年當然要「糕糕」興興！臘味芋頭糕芋香十足，加上炒過的臘味、蝦米和五香粉，香氣撲鼻。自家製足料無添加，不會多粉，而且芋頭糕獨有的粉糯口感，無論煎或是蒸都一樣美味。 此外寓意甜蜜圓滿的年糕又怎少得呢！今年年糕好特別，三層顏色四種風味，有咖啡的濃郁，椰子的香滑，抺茶的甘醇，再以細膩紅潤的蜜紅豆飾面，可謂一次過吃盡多種口味，實在是妙不可言的滋味！重點是學會如何做出三色層層分明不沉澱的技巧。 一鹹一甜的賀年糕點，各具滋味！ 課程內容： ❇三色年糕 (實習) ❇芋頭糕 (實習) 時間：4小時 數量：每款賀年糕點各 2底 (合共4底) Remarks： ．確保教學質素，每班最多8人 ．部分程序會由兩位學員一同製作或由導師示範 ．教室會提供圍裙（歡迎自携圍裙）、詳細食譜及包裝盒